お店の前の県道脇に1本のカリンの木が立っています。春にはとっても可愛いピンクの花を咲かせますがその花が実り、大きく黄色く色付いてきました。やがて葉が落ち、実の表面がニキニキし出してきたら果実酒の漬け頃、アルコ－ル抜きのシ
Read moreセキショウとカリン
宅配料金につきまして
このたび、宅配各社の料金値上げに伴い、当社の送料規格を変更し、恐れ入りますが10月1日より実施させて頂きたくお願い申し上げます。便利でお得な黄色いパックの宅急便ビジネスパックも9月末で終了とのことで誠に残念です。お客様に
Read more温泉区鉦浮立
暑い暑いと言いながら もう8月31日、今年も鉦浮立の日がやってきました。立春から数えて二百十日にあたる日の前日、五穀豊穣・家内安全を願う風鎮祈願の伝統行事です。今年は台風15号の影響で例年より涼しく、温泉区内に響き渡る笛
Read more「神戸市シルバーカレッジ ２２期 グループGo茶Go茶」の皆様が・・
ケニア・スリランカでの紅茶工場見学をはじめ 奈良県山添村での茶づくり、京都府京田辺市での玉露づくりのフィールドワークを実施されたという「神戸市シルバーカレッジ ２２期 グループGo茶Go茶」の皆様が、嬉野茶の研究テーマ
Read moreお茶の淹れ方、出し方は？ 職場に於けるマナ－研修
美味しいお茶の淹れ方は勿論、お出しするときのマナ－は？ということで職場研修の一環として接客マナ－のアドバイスに伺いました。 新人さんからベテランさん迄9名いらっしゃる事務員さんに ある程度同じ目安で美味しいお茶を淹れて頂
Read moreゆめさが大学実践過程 「佐賀のお茶」
7月6日、佐賀校実践過程1組（58名）のときは北部九州集中豪雨と重なり会場到着迄が大変でした。前日の予想で早めに出発したものの判断の甘さを実感！それでも何とかギリギリセ－フとなりホっとひと息、良かったです。学生さん達もお
Read more嬉野小学校二年生の「まち探検」
空梅雨ですが・・。
梅雨入りはとっくにした筈ですが全く雨が降りません。今日の嬉野の気温は３１℃、雨を欲しがりながらも紫陽花が健気に咲いています。お店に一歩足を踏み入れるや目に飛び込んでくる窓外の紫陽花の花、お客様から「すご～い！！」「きれ～
Read more海外のバイヤ－の皆様にうれしの茶をアピ－ル！！
春先の寒で生育が遅れた今年の新茶でしたが、その分じっくりと時間を掛けて美味しい新茶が出来上がり、ひと安心。 今年の新茶時期に目立ったことのひとつは何と言っても海外からのお客様が多かったことです。 アジア、アメリカ、カナダ
Read more新茶初入札会
平成２９年度の新茶初入札会が行われました。 ３月４月となかなか気温が上がらなかったため、今年は例年よりも１週間ほど遅れが出ておりますが、 いよいよ新茶シーズンの到来です。今年は霜などの害もなく美味しいお茶ができそうです。
Read more「茶祖 新兵衛さんまつり」
うれしの茶の茶祖、吉村新兵衛翁への感謝と新茶の豊饒を祈る「新兵衛さんまつり」が吉村新兵衛翁顕彰碑の前で執り行われました。 昨今の天候不順、春先の寒で新芽の生育が遅れている気配ですが、じっくりと土の中で旨みを溜込み、力強く
Read more県薬剤師会の皆様と・・
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