お店の前の県道脇に1本のカリンの木が立っています。春にはとっても可愛いピンクの花を咲かせますがその花が実り、大きく黄色く色付いてきました。やがて葉が落ち、実の表面がニキニキし出してきたら果実酒の漬け頃、アルコ－ル抜きのシ