一週間遅れでようやく新茶が始まりました。今年はいつまでも寒くて、なかなか新芽が伸びず、どうなることやら心配でしたが却って力のある美味しい新茶ができそうです。（先日、被災地の皆様にも嬉野・吉田焼の茶器セットと共に佐賀県茶商
Read more初入札会
平成23年度の嬉野茶初入札会が本日行われました。昨年より１週間遅れての開催です。生育の遅れにしびれを切らしていたのはどこも同じでどの商社さんもやる気まんまん 品質のチェックを何重にも行い、慎重に慎重に選び抜いたおいしい荒
Read more茶畑のいま
今年もいよいよ新茶の季節がやってきました。例年に比べると寒い日が続いているので生育が少し遅れています。ただし昨年とは違って、霜の害が殆どありませんので良質のお茶が大量にできるのではと期待しています。 明日（4月26日）は
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