平成23年度の嬉野茶初入札会が本日行われました。
昨年より１週間遅れての開催です。
生育の遅れにしびれを切らしていたのはどこも同じで
どの商社さんもやる気まんまん

品質のチェックを何重にも行い、慎重に慎重に選び抜いた
おいしい荒茶を落札できました。今日中に丁寧に仕上げをおこない、
明日から待ちに待った『新茶の販売開始』です。<2011.4.26>

テーブルに並んだ荒茶を入念にチェックします。
写真奥にある試飲スペースにてお湯で抽出し味や香り、水色
など全体を評価して入札値を決めます


式典の様子

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