中学校での嬉野茶 食育教室
佐賀県茶商工業協同組合の活動として、地元の特産品である嬉野茶を紹介する出張授業に参加してきました。講師役の組合員によるお茶の流通や歴史に関する講義のあとのお茶の淹れ方は各班に分かれての実習形式で行われ、私も一緒にお手伝い
Read moreゆめさが大学 「佐賀のお茶」
有田焼と嬉野茶で楽しむ女子旅講座
東京は満開の桜と人で溢れていました。佐賀県が東京・南青山から県の魅力や情報を発信するオフィス「FACTORY SAGA」、ここで3月29日に開催された「有田焼と嬉野茶で楽しむ女子旅講座」に於て嬉野茶や観光地嬉野のPRとお
Read more嬉野市総合年表が出来ました。
嬉野市の歴史が総合年表として一冊の本にまとめられました。嬉野温泉観光協会の「嬉野市地域力開発プロジェクト会議-歴史研究ガイドチ-ム」作成です。 メンバ-のひとりとして私も嬉野茶関係事項を担当しました。温泉関係・茶業関係・
Read more嬉野高校 「お茶の淹れ方教室」
2014年度 佐賀大学 公開講座 「日本茶入門講座Ⅰ」
佐賀大学 街づくりサテライト 「ゆっつら~と館」にて5週にわたり開催される「日本茶入門講座Ⅰ」、第2講と第3講の2週を私が担当しました。テ-マは~生活(くらし)の中のお茶~ うれしの茶再発見 です。 お勤め帰りの方でもご
Read more「さがコレクション」に掲載されました。
卒業目前の嬉野高校3年生に・・
今年も嬉野高校3年生に「美味しいうれしの茶の淹れ方」講習を行いました。日本茶インストラクタ-佐賀県支部活動の一環です。うれしの茶の歴史・特徴・効能を踏まえ、美味しい淹れ方をアドバイス。産地育ちの若者たちも案外知らないこと
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