卒業目前の嬉野高校3年生に・・ 2013年2月7日 by 茶荘 徳永 0 Comment(s) 今年も嬉野高校3年生に「美味しいうれしの茶の淹れ方」講習を行いました。日本茶インストラクタ-佐賀県支部活動の一環です。うれしの茶の歴史・特徴・効能を踏まえ、美味しい淹れ方をアドバイス。産地育ちの若者たちも案外知らないことRead more
お茶のある暮らしを大切に・・ 2013年1月17日 by 茶荘 徳永 0 Comment(s) 阪神淡路大震災から18年、早かったか遅かったか思いは様々でしょう。それまでの何気ない日常が突然キラキラと輝いて、遠のいた感じでした。避難所の女性のひと言・・「熱いお茶を飲みたい!!」との言葉が忘れられません。家族や友人たRead more