「和食　日本人の伝統的な食文化」の無形文化遺産登録が決定されました。和食に欠かせない「日本茶」のファンも今世界中に広がっています。日本人の生活と文化を支えてきた和食と日本茶は、その歴史と伝統が示す通り、「日本のこころ」