“お茶のソムリエ”ともいえる日本茶インストラクターが藤津郡嬉野町に誕生した。お茶を買いに来た人たちにおいしい淹れ方や楽しみ方をアドバイスする。「お茶の歴史や文化、おいしい飲み方を多くの人に伝えたい」と張り切っている。

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