前日までの寒さが一転、雲ひとつ無い晴天の中、一般の方々を対象とした「緑茶試飲評価会」と「緑茶シンポジウム」が佐賀城本丸歴史館で開催されました。　緑茶試飲評価会では、県内のお茶屋さん販売の１０００円/１００ｇの「うれしの茶」と「八女茶」を試飲して頂き、美味しいと感じられたお茶とその理由等についてのアンケート調査、また、緑茶シンポジウムでは、「お茶」を通した食育の重要性について基調講演とパネルディスカッションが行われ、私もパネリストのひとりとして参加致しました。

https://www.pref.saga.lg.jp/web/kurashi/_1018/ik-syokuiku/shokuiku/_32178/_61940.html
〈2012.2.29)

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