ブログ | 嬉野茶(うれしの茶)の産地製茶問屋 (株)徳永製茶茶荘徳永 ┃公式サイト┃佐賀県嬉野市

2014年度　佐賀大学　公開講座　｢日本茶入門講座Ⅰ｣

佐賀大学　街づくりサテライト　｢ゆっつら～と館｣にて５週にわたり開催される｢日本茶入門講座Ⅰ｣、第２講と第３講の２週を私が担当しました。テ－マは～生活（くらし）の中のお茶～　うれしの茶再発見　です。　お勤め帰りの方でもご

お店脇の老梅にいっぱいの実が生り、今日は梅ちぎり・・。竹籠が瞬く間に甘い香りで満たされました。今は一番茶と二番茶の端境期、ちょっとほっこりしているところです。夜は蛍を追いかけたりして・・。 (2014.05.29) 　

嬉野の里に新茶が芽吹きはじめました。　季節を愛でながら　ほ～っと一息・・　茶荘徳永のうれしの新茶でおくつろぎください。只今初摘み新茶・璃水、鳳珠の販売が始まりました。　これより日を追うごとに新茶が出揃ってきます。お気に

寒暖の差が激しく､今年の新茶は早くなるのやら・・遅くなるのやら・・気まぐれな天候の毎日ですが、春の彩りは確実に鮮やかになってきました。　短かった桜の後は､石楠花、芝桜、つつじ、エビネラン・・君子蘭も今が盛りでご来店のお客

お店からガラス越しに見える早咲きの桜が満開です。ここ数年でグンと成長し、畳一畳ほどの大きな窓が埋め尽くされるほどの花盛り・・。店内に飾られたお雛様と共にご来店のお客様にお愉しみ頂いています。(2014.3.3) 　　窓あ

・・とはうらはらにここ両日の暖かさ（昨日は宮﨑で夏日を記録したとか）、立春の明日から数えて八十八日目にはもう新茶も真っ盛りなのですが、今年は例年より新茶の到来が早いかも知れません。（２０１４．２．

何と小雪がチラチラ・・昨日とは十数度の温度差に凍えてしまいました。予報は聞いていたものの昨日はあまりの暖かさで予報には｢まさか｣と高を括っていました。ヨ－ロッパでは大寒波の影響で停電が50時間も続いたところも・・。温かい

　「和食　日本人の伝統的な食文化」の無形文化遺産登録が決定されました。和食に欠かせない「日本茶」のファンも今世界中に広がっています。日本人の生活と文化を支えてきた和食と日本茶は、その歴史と伝統が示す通り、「日本のこころ」

いよいよ師走です。年末恒例の｢茶荘徳永の大福茶｣、今年もご好評を頂いております。平安時代、ときの帝村上天皇の病を癒やし、流行り病を鎮めたことから｢皇服茶｣「王服茶」と呼ばれて以来、健康と吉運を願いながら新年に服す｢大福